Читаем по ключу: этнография

О, шаверма!

О, шаверма!

Начало девяностых. Ушли в прошлое перестроечные талоны, в магазинах стало полно продуктов, жаль, что в карманах стало пусто. А возле станций метро и в иных оживлённых местах объявились киоски с...
Подробнее...
Ботвинья и яблошница

Ботвинья и яблошница

Раздел «Не только о хлебе насущном» Известный писатель, любитель вкусно поесть и приготовить, Святослав Владимирович Витман родился 9 октября 1951 года. Более известный под псевдонимом Святослав Логинов, писатель работает в...
Подробнее...
Бывало, пекли блины…

Бывало, пекли блины…

Святослав Логинов Вот, блин, нашёл о чём писать — ​о блинах! Блин — ​штука простая, доступная, казалось бы, всякому. Хотя мало ли, что кому кажется: на самом деле испечь блин — ​великое искусство....
Подробнее...
Рождественская кухня

Рождественская кухня

Раздел «Не только о хлебе насущном» Известный писатель, любитель вкусно поесть и приготовить, Святослав Владимирович Витман родился 9 октября 1951 года. Более известный под псевдонимом Святослав Логинов, писатель работает в...
Подробнее...